Dill fær Michelin stjörnuna á ný. Frá þessu var greint af Michelin á kynningu á norrænum Michelin stjörnum fyrir árið 2020 í Þrándheimi í Noregi nú fyrir skömmu.

Dill fékk Michelin stjörnu árið 2017, fyrst íslenskra veitingastaða en missti hana á síðasta ári. Þá lokaði staðurinn við Hverfisgötu í ágúst síðastliðnum en opnaði á ný í Kjörgarði við Laugaveg.

Gunnar Karl Gíslason tók á móti viðurkenningunni fyrir hönd Dill. Hann sagðist vera einmanna á sviðinu og þakkaði samstarfsfélögum sínum og eiginkonu einnig fyrir.

Kynnarnir bent á að Gunnar hafi rekið Michelin veitingastaðinn Agern í New York. Gunnar sagði mikinn mun á að vera í New York. Á Grand Central lestarstöðinni í New York, þar sem á veitingastaðinn má finna fari milljón manns í gegn á dag. Gunnar benti á að það væri um það bil þrefaldur íbúafjöldi Íslands og uppskar hlátur úr salnum.

Sjá má upptöku af viðburðinum hér að neðan: