Efnistök Frjálsrar verslunar hafa verið fjölbreytt í gegnum árin. Hér er rifjuð upp veitingarýni, sem Sigmar B. Hauksson ritaði haustið 1996. Í greininni fjallar hann um bestu veitingahúsin á þessum tíma, skemmtilegustu nýju veitingastaðina og þann athyglisverðasta. Af þeim níu veitingastöðum sem nefndir eru í greininni eru fimm enn starfandi í dag. Gefum Sigmari orðið:
Til að lesa meira
Hægt að er kaupa áskrift að Viðskiptablaðinu, Fiskifréttum og Frjálsri verslun hér.
Verð frá 5.995 kr. á mánuði