Norðursnakk er nýtt íslenskt sprotafyrirtæki sem framleiðir harðfisk í snakkformi en snakkið hefur alveg eins áferð og hefðbundnar kartöfluflögur. Verkefnið er eitt 18 hugmynda sem keppa í Slipptökunni á Akureyri í þessum mánuði.

Slipptakan er hraðbraut fyrir frumkvöðla þar sem fjöldi nýsköpunarteyma fær stuðning við þróun viðskiptahugmynda sinna ásamt mótun á viðskiptalíkani og undirbúning kynninga.